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こんにちは。
皆さんは料理をしますか?
これは私の家族です。
我が家では、いつも大体、私が料理をします。
ほぼ毎日、私が晩御飯を作ります。
晩御飯。
夜、食べるご飯ですね。
大体、私が晩御飯を作ります。
夫はほとんど料理をしません。
料理以外の家事、例えば掃除や洗濯はします。
掃除や洗濯はしますけど、料理だけはしません。
料理はしません。
夫は料理ができません。
あんまりやったことがないからです。
今までほとんど料理をしたことがないです。
だから料理の知識がないんですよ。
知識がない。
知らないです。
料理のことを知らない。
知識がないです。
例えば、これは小麦粉です。
小麦粉。
小麦粉は小麦からできています。
小麦粉は、例えばケーキとかクッキーを作る時に使いますね。
こっちは片栗粉です。
片栗粉はじゃがいもからできています。
小麦粉は小麦からできていて、片栗粉はじゃがいもからできています。
片栗粉は料理にとろみをつけるときに使います。
とろみ。
とろみって何でしょう?
見てください。
これは水です。
普通の水、ただの水です。
こっちは片栗粉でとろみをつけた水です。
普通の水はサラサラです。
サラサラ〜サラサラ〜。
片栗粉でとろみをつけると、とろ〜っとしています。
とろ〜り。
これがとろみです。
片栗粉は、料理にとろみをつける時に使います。
夫は料理をしないので、小麦粉と片栗粉の違いが分かりません。
どっちが小麦粉で、どっちが片栗粉か、分かりません。
いつ小麦粉を使って、いつ片栗粉を使うか、分かりません。
あと、夫はキャベツとレタスの違いも分かりません。
「これはキャベツだっけ?レタスだっけ?」とよく言っています。
どっちがレタスでどっちがキャベツか、分かりません。
そして鶏がらスープとコンソメスープの違いもわかりません。
これは鶏がらスープの素です。
粉が入ってますね。
スープの素です。
こっちはコンソメスープの素です。
そしてこれは、和風だしの素です。
和風というのは、「日本の」という意味です。
和風だしの素、和風のスープの素です。
三種類のスープの素があります。
日本の料理、和食を作る時は、どれを使いますか?
和食を作る時は、和風だしの素を使うことが多いです。
これをよく使います。
例えば、味噌汁や肉じゃがは和食ですね。
味噌汁や肉じゃがを作る時は、和風だしの素を使います。
じゃあ、洋食を作る時はどれを使いますか?
どれを使うことが多いですか?
洋食は、西洋、ヨーロッパの料理のことです。
洋食を作る時は、コンソメスープの素を使うことが多いです。
コンソメスープの素をよく使います。
じゃあ、中華料理、中国の料理ですね。
中華料理を作る時は、どれを使うことが多いでしょう?
中華料理を作る時は、鶏がらスープの素を使うことが多いです。
中華料理を作る時はこれをよく使います。
でも、普段料理をしないうちの夫は、それを知りません。
この前、私がすごく忙しい日がありました。
普段は私が晩御飯を作るけど、その日は忙しくて、作る暇がありませんでした。
晩御飯を作る時間がありませんでした。
時間がなくて作れませんでした。
私が家に帰ると、なんと夫がご飯を作っていたんです。
料理ができない、料理が苦手な夫が、ご飯を作ってくれてました。
嬉しいですね。
私は嬉しかったです。
ありがたいですね。
ありがとうと思いました。
「ありがとう」と言いました。
何を作ってるんだろう?と思って、鍋の中を見ました。
鍋には餃子のスープがありました。
餃子のスープです。
餃子は皆さん、どこの国の料理か知ってますか?
餃子は日本でもよく食べますが、もともとは中国の料理です。
中華料理です。
なので、餃子のスープを作るとしたら、どれを使いますかね?
きっと普通は、ほとんどの人は、鶏がらスープの素を使うと思います。
鶏がらスープが餃子に一番合うと思います。
でも、鍋を覗いてみるとなんか変です。
色がなんか変です。
なんか違います。
鶏がらスープの色じゃないんです。
私は夫に聞きました。「ねぇねぇ、これ何で作った?」
そしたら夫は、「え?コンソメ。」と言いました。
私は「え!?」とびっくりしました。
そして「餃子にコンソメ!?」と言ってしまいました。
でも夫は普段料理をしないので、鶏がらスープとコンソメの違いが分かりませんね。
だから、「え、なんで?ダメ?」と言いました。
私は「コンソメは洋食の時に使うんだよ!
餃子は中華だから、普通、鶏がらでしょう!
餃子とコンソメは合わないよ!」と言ってしまいました。
そしたら、夫はちょっとムッとしました。
嫌な気持ちになって、ちょっと怒ってしまいました。
そりゃそうですよね。
夫は私が忙しかったから、忙しい私のために、せっかく料理をしてくれたんです。
料理は得意じゃないのに、苦手なのに、せっかく頑張って作ってくれたんです。
なのに私が「え?コンソメ!?」と言ったので、夫はちょっと怒ってしまいました。
なので私はすぐに「いや、大丈夫、大丈夫。コンソメでも大丈夫だと思うよ。」と言いました。
そしてそのコンソメ餃子スープを飲みました。
味は、うん、大丈夫でした。
まずくなかったです。
大丈夫でした。
後で夫に「ごめんね」と謝りました。
皆さんは、私みたいにパートナーを嫌な気持ちにさせてしまったことはありますか?
彼氏や彼女や旦那さんや奥さんを、怒らせてしまったことはありますか?
今日は私が夫をちょっと怒らせてしまった話をしました。
今日はこれでおしまいです。
またね!