こんにちは。今私はキッチンにいます。
今から料理をします。ご飯を作ります。
今日の夜食べるご飯を作ります。何を作るでしょう？何を作るかというと…じゃじゃん！これ。クリームシチューです。
今からクリームシチューを作ります。
まず材料を紹介しますね。
肉。これは鶏肉です。牛肉じゃありません。豚肉でもありません。これは鶏肉です。鶏肉を使います。
見てください。１パック３５０円。よりどり３パック１０００円って書いてます。これ１つだと３５０円です。
でも３つ買うと１０００円です。
ちょっと安くなります。ちょっとお得です。
ここを見てください。国産と書いてます。
国産。国産っていうのは日本で作った、日本で育てたという意味です。
アメリカ産の鶏肉じゃありません。オーストラリア産の鶏肉でもありません。
日本産、国産の鶏肉です。
ここを見てください。消費期限とあります。
消費期限が２２年８月３０日。今日です。
明日になったら腐ってしまいます。今日食べなきゃいけません。
この鶏肉を使います。
あとは野菜。野菜は人参と玉ねぎとじゃがいもを使います。
人参。私の嫌いな人参です。
この玉ねぎとじゃがいもは私の父が育てたものです。
人参は違います。人参はスーパーで買いました。玉ねぎとじゃがいもは父が育てて、くれました。
野菜はこの３種類を使います。
あとは油。これはサラダ油です。
うちには３種類油があります。これはサラダ油。あとはごま油とオリーブオイルがあります。今日はサラダ油を使います。
あとは水と牛乳とこのルウを使います。材料は以上です。
まず何をしましょう？まず野菜を切ります。切ります。
まな板と皮剥き器と包丁を準備します。
人参は半分だけ使います。ヘタを切って皮を剥きます。
適当にこれぐらいの大きさに切ります。次はじゃがいもの皮を剥きましょう。
じゃがいもは２個使います。もう１個剥きます。
二つとも皮が剥けました。じゃがいもも適当にこれくらいの大きさに切りました。次は玉ねぎ。まず皮を剥きます。玉ねぎを切ります。
切った鶏肉と野菜を鍋で炒めます。火を点けて鍋に油を入れます。油を入れました。
中火って書いてますね。弱火、中火、強火。中火にします。
鍋があったまったので、お肉と野菜を入れます。まずは鶏肉。玉ねぎと人参とじゃがいもも入れます。
焦がさないようにって書いてますね。焦がさないように気をつけながら炒めます。
よし、いいかな？具材が炒まりました。
今度は水を入れます。水を入れました。グツグツ沸騰するまでこのまま待ちます。
蓋をしておきます。グツグツ沸騰してきました。
沸騰したら灰汁を取ります。灰汁を取ったら火を弱めて蓋をして１５分煮込みます。１５分経ちました。
次は火を止めてルウを入れます。火を止めてルウを入れます。
混ぜてルウを溶かします。ルウが溶けました。
また蓋をして火を点けて弱火で５分煮込みます。
ここに「時々かき混ぜながら」と書いてるので、時々かき混ぜましょう。
５分経ちました。牛乳を入れて更に煮込みます。牛乳を入れます。もうあと５分煮込みます。あと５分で完成です。できました！シチュー完成！
すごくいい匂いがします。お腹が空いてきました。今食べたいです。でもこれは晩御飯に取っておきます。今は食べずに、今は我慢して、晩御飯に取っておきます。
今日の夜、ご飯とサラダとシチューを食べようと思います。
今日はこれでおしまい。またね！
