Healthy Sweets ヘルシーなおやつ

こんにちは。

今日きょうはちょっと最近さいきん私わたしがハマはまってることについて話はなしたいと思おもいます。

最近さいきん、私わたしがハマはまってるのはお菓子かし作づくりです。

最近さいきん、時間じかんのある時ときにお菓子かし作づくりをしています。

おやつを作つくっています。

でもおやつはおやつでも、ただのおやつじゃなくて、普通ふつうのおやつじゃなくて、ちょっとヘルシーへるしーな体からだにいいおやつを作つくることにハマはまっています。

スイーツすいーつって普通ふつうすごく甘あまいし、カロリーかろりーも高たかいし、あんまり体からだにいいものじゃありませんよね。

でも最近さいきん私わたしは、甘あまさ控ひかえめで、カロリーかろりーの低ひくい、低ていカロリーかろりーなおやつを作つくることにハマはまっています。

ユーチューブゆーちゅーぶで、例たとえば「ヘルシースイーツへるしーすいーつレシピれしぴ」って検索けんさくをして、レシピれしぴ動画どうがを参考さんこうにしながら作つくっています。

私わたしが最近さいきん実際じっさいに作つくったおやつをいくつか紹介しょうかいしたいと思おもいます。

まずはこれです。

これはスイートポテトすいーとぽてとです。

さつまいもを使つかったスイーツすいーつですね。

上うえにかかっている黒くろいものは黒くろゴマごまです。

スイートポテトすいーとぽてとというと、普通ふつうは結構けっこう高こうカロリーかろりーな材料ざいりょうを使つかうんですよね。

例たとえば、バターばたーとか生なまクリームくりーむとか。

それから普通ふつうは砂糖さとうも結構けっこうたくさん入いれます。

でも、私わたしが作つくったこのスイートポテトすいーとぽてとには、バターばたーも生なまクリームくりーむも入はいってません。

バターばたーも生なまクリームくりーむも使つかわずに作つくりました。

そして普通ふつうのこういう白しろいお砂糖さとう、こういうの上白糖じょうはくとうって言いうんですけど、普通ふつうの白しろいお砂糖さとうは使つかわずに、代かわりにラカントらかんとっていう名前なまえの甘味料かんみりょうを使つかいました。

甘味料かんみりょうっていうのは、砂糖さとうみたいに甘あまい味あじをつけるものです。

上白糖じょうはくとうとか三温糖さんおんとうとかグラニューぐらにゅー糖とうとか、いろんな甘味料かんみりょうがあります。

私わたしはこれを使つかいました。

これはラカンカらかんかっていう、こんな植物しょくぶつからできている甘味料かんみりょうです。

ここに書かいてある通とおり、砂糖さとうと同おなじ甘あまさがあるんだけど、カロリーかろりーと糖類とうるいはゼロぜろなんだそうです。

なので砂糖さとうの代かわりとして、これを使つかってスイートポテトすいーとぽてとを作つくりました。

ちょっとヘルシーへるしーなスイートポテトすいーとぽてとにしました。

次つぎはこれです。

これは抹茶まっちゃのスコーンすこーんです。

中なかにはホワイトチョコほわいとちょことくるみが入はいっています。

これも普通ふつうのスコーンすこーんとは違ちがって、低ていカロリーかろりーの材料ざいりょうを使つかって作つくりました。

普通ふつうのスコーンすこーんには薄力粉はくりきこ、小麦粉こむぎことも言いうんですけど、薄力粉はくりきことかバターばたーを使つかいます。

でも、私わたしが作つくったこの抹茶まっちゃスコーンすこーんは、薄力粉はくりきこもバターばたーも使つかってません。

薄力粉はくりきこバターばたー不ふ使用しようです。

代かわりに何なにを使つかったかというと、まず、薄力粉はくりきこの代かわりに使つかったのがこれ、米粉こめこです。

名前なまえの通とおり、お米こめからできている粉こなです。

米粉こめこは薄力粉はくりきこと違ちがってグルテンフリーぐるてんふりーです。

ここにも書かいてますね。

グルテンフリーぐるてんふりー小麦こむぎ不ふ使用しようって。

なので体からだに優やさしいですね。

結構けっこうユーチューブゆーちゅーぶでいろんなダイエットだいえっとおやつとかヘルシーへるしーなおやつのレシピれしぴ動画どうがを見みてると、小麦粉こむぎこを米粉こめこに置おき換かえたレシピれしぴが多おおいです。

このスコーンすこーんのヘルシーへるしーなポイントぽいんとは、米粉こめこの他ほかにもう１ひとつあります。

それがこれ、豆腐とうふです。

豆腐とうふはすごく体からだにいいですね。

カロリーかろりーが低ひくいし、豆まめからできているのでタンパクたんぱく質しつが豊富ほうふです。

バターばたーと牛乳ぎゅうにゅうを使つかわずに、その代用品だいようひんとして豆腐とうふと少すこしの油あぶらを加くわえました。

ちなみにこの油あぶらも「揚あげ物もののカロリーかろりーが気きになる方ほうに」「吸きゅう油量ゆりょう」油あぶらを吸すう量りょうが「２０にじゅっ％オフぱーせんとおふ」って書かいてます。

それから「コレステロールゼロこれすてろーるぜろ」の油あぶらです。

これを使つかいました。

それから、さっきのスイートポテトすいーとぽてとと一緒いっしょで、甘味あまみは普通ふつうの砂糖さとうじゃなくてラカントらかんとで付つけました。

なので、このスコーンすこーんは普通ふつうのスコーンすこーんと比くらべるとカロリーかろりーが低ひくくて、

脂質ししつ、油あぶらですね、脂質ししつも、糖類とうるい、甘味あまみですね、糖類とうるいも少すくない、ちょっとヘルシーへるしーな抹茶まっちゃスコーンすこーんです。

ちょっとね、見みた目めはあんまり良よくないんですけど、見みた目めはあんまり美味おいしそうじゃないかもしれないけど、美味おいしかったです。

普通ふつうのスコーンすこーんと比くらべると、だいぶ甘あまさ控ひかえめでしたけどね。

はい、次つぎです。

これ。またこれも抹茶まっちゃなんですけど、これは抹茶まっちゃの蒸むしパンぱんです。

パンぱんはパンぱんでも、焼やいて作つくったパンぱんじゃなくて、蒸むして作つくったパンぱんです。

私わたしは電子でんしレンジれんじを使つかって作つくりました。

材料ざいりょうを混まぜてレンジれんじでチンちんするだけなので、すっごい簡単かんたんでした。

これもさっきのスコーンすこーんと一緒いっしょで、小麦粉こむぎこ、薄力粉はくりきこの代かわりに米粉こめこを使つかって、

そして甘味料かんみりょうは普通ふつうのお砂糖さとうの代かわりにラカントらかんとを使つかって、グルテンフリーぐるてんふりーで甘あまさ控ひかえめなパンぱんにしました。

それから最後さいご、これは昨日きのう作つくったんですけど、チョコチャンククッキーちょこちゃんくくっきーです。

これもですね、薄力粉はくりきこを米粉こめことアーモンドプードルあーもんどぷーどるで代用だいようしたので、グルテンフリーぐるてんふりーのクッキーくっきーです。

それから牛乳ぎゅうにゅうは豆乳とうにゅうで代用だいようしました。

あとは普通ふつうのクッキーくっきーの時ときに使つかうバターばたーも使つかっていません。

あとこれも同おなじく甘味料かんみりょうはラカントらかんとを使つかって、あとチョコちょこも入いれたんですけど、

そのチョコちょこも普通ふつうのチョコちょこじゃなくて、こんな「砂糖さとうゼロ・ぜろ・糖類とうるいゼロぜろ」っていう、甘あまさを控ひかえたチョコちょこを使つかいました。

このクッキーくっきーはかなり甘あまさ控ひかえめでしたね。

はい、こんな感かんじで最近さいきんヘルシーへるしーおやつ作づくりにはまっています。

甘あまいものとかカロリーかろりーの高たかいものとか、体からだにあんまり良よくないものを食たべ過すぎちゃうと、なんかね、ちょっと罪悪感ざいあくかんがありますよね。

「あー、食たべ過すぎちゃったな...」っていう罪悪感ざいあくかんがあります。

でもヘルシーへるしーなおやつだったら罪悪感ざいあくかんなく食たべることができます。

罪悪感ざいあくかんを感かんじずにおやつタイムたいむを楽たのしむことができますよね。

でも罪悪感ざいあくかんがない分ぶん、ついつい食たべ過すぎてしまいます。

いくらヘルシーへるしー、いくらカロリーかろりーが低ひくいからといって、食たべ過すぎてしまったら、あんまり意味いみがないですね。

なので、ちょっとそれは気きを付つけたいと思おもいます。はい。

皆みなさんは何なにか健康けんこうのために、食事しょくじで気きをつけていることはありますか？

もしヘルシーへるしーでおいしいおやつのレシピれしぴを知しってたら、是非ぜひ教おしえてください。

じゃあ今日きょうはここまでです。

またね！